Géopolitique du blé : un produit vital pour la sécurité mondiale

Le Centre d’Information et de Documentation de l’IRES a organisé, le 12 novembre 2015, une table ronde, consacrée à la présentation et à la discussion de  l’ouvrage intitulé: "Géopolitique du blé : un produit vital pour la sécurité mondiale", de son auteur Sébastien ABIS.

Animé par un panel composé de hauts responsables des organismes concernés et des experts des questions liées à l'agriculture, le débat a permis, entre autres, de cerner l'importance du blé en tant que denrée alimentaire stratégique, le caractère multidimensionnel des enjeux s'y rapportant ainsi que l'impact du changement climatique sur la céréaliculture en général et le blé en particulier.

D’autres aspects ont été abordés dont notamment l’importance de renforcer la recherche agronomique et de promouvoir le progrès technique pour s'adapter à la dynamique de l'offre et de la demande du blé ainsi que la nécessité de recourir à des approches prospectives servant de référence pour édifier des politiques publiques efficientes en matière de sécurité alimentaire.